ads
رئيس مجلس الادارة رجــب ر ز ق
رئيس التحرير سامي خليفة
ads

انطلاق المؤتمر القومى نحو "غدا افضل لسلامة الغذاء والعولمة الرقمية"

الأربعاء 28-10 - 01:23 م
جانب من الحدث جانب من الحدث
فى جو من الود والتحدى نظم مركز القاهرة الدولى للمؤتمرات والذى يمثله شريف عبد العزيز أمس، المؤتمر القومى نحو "غدا افضل لسلامة الغذاء والعولمة الرقمية" ومدى تاثيرها على الـ food safety والصحة العامة بفندق سميراميس انتركونتننتال

وبحضور كثيف و واضح من رجال الصناعة والتجارة والشركات الداعمة والقائمة على تصنيع واعداد ونقل المواد الغذائية الناضجة والغير ناضجة.

ومن ابرز هذة الشركات شركة البدر للتجارة والتوزيع كونها الراعي الماسي للمؤتمر والتى يمثلها كلا من : ايهاب بدر مدير عام الشركة، ايمن بدر مدير عام الشركة، وفاطمة ايهاب مديرة التسويق، هانى عصام مدير العمليات الاقليمى، وليد بندارى مدير العلاقات العامة.

وبدأ المؤتمر بكلمة افتتاحية لـ "ايمن بدر" اشاد فيها بالحضور القوى والمؤثر لكلا من : الدكتور علاء عبد الرشيد رئيس المؤتمر
الدكتور يحيى السمرجى منسق المؤتمر، الدكتور يسرى عبد الدايم مقرر المؤتمر.

واشار الى اهمية دور العولمة الرقمية والتى تؤثر بصورة قوية فى نجاح المنظومة الصحية والغذائية.

واضاف معربا على دور منظمة الدواء والغذاء FDA انه من دون حدوث تحول فى ثقافة وسلامة الغذاء سيكون من الصعب تجنب الامراض الناتجة والمنقولة عن طريق الغذاء الغير امن، لذا يتطلب منا نشر وعى ثقافة الغذاء الامن لصحة امنة بقاعدة عريضة بداية من مدارسنا كى نستطيع زرع قاعدة قوية تثمر نتائجها سريعا ومن خلالها نكون اكثر انفتاحا فى الثقافة الغذائية والصحية للحد من الاستهلاك الكثيف للدواء المعالج للامراض من فقر الثقافة الصحية والغذائية والطهوية.

ونحن بدورنا شركة البدر للتجارة والتوزيع نركز على الالتزام بمعاير الهاسب للتحكم فى المخاطر الغذائية والتى قد تنتج من سوء توريد او تخزين او تصنيع او تقديم حفاظا على سمعتنا، واختتم المؤتمر بتسليم شهادات تقدير مع صور مجمعة ثم غذاء عمل

تعليقات Facebook

تعليقات العربية نيوز

استطلاع الرأى

هل تتوقع سيطرة العالم على فيروس كورونا؟