ads
ads
ads
رئيس مجلس الادارة رجــب ر ز ق
رئيس التحرير سامي خليفة
ads

فطارك عندنا.. طريقة عمل اللازانيا بالخضار

الخميس 07-05 - 02:40 م
العربية نيوز
أمنية بدر
مطبخ العربية بيقولك فطارك عندنا، وهيقدم النهاردة طريقة عمل "اللازانيا بالخضار" طريقة بسيطة وسهلة.

المكونات:
20 شريحه لازانيا، 200 جرام بصل شرائح، 20 جرام ثوم مفروم، 300 جرام جزر مقطع شرائح، 200جرام فلفل رومى مقطع مكعبات صغيرة، 300 جرام مشروم، 200 جرام بسله، 200 جرام كوسه، 10 جرام زعتر، 100جرام زيت، ملح وفلفل حسب الرغبة، 400 جرام جبنة موزاريلا، لتر لبن، كيس بشاميل

طريقة التحضير:

تحضير البشاميل "يوضع اللبن في اناء ويغلي ثم يضاف له كيس من بشاميل ويقلب لمدة 4 دقائق ويترك جانبا ليبرد"

طريقه تحضير الخضار:

1- يوضع الزيت في اناء على النار حتى يسخن

2- ثم ضع البصل والثوم ونقلب ونضيف المشروم والزعتر ونقلب لمده 3 دقائق ثم نضيف باقي الخضار ويقلب لمده 5 دقائق

تجهيز الصينية

تدهن الصينية بقليل من الزبدة

1- توضع شرائح اللازانيا في الصينيه وفوقها خلطة الخضار

2- ثم جزء من البشاميل يكرر العمليه 4 مرات وتكون اخر طبقة شريحة

3- لازانيا ثم نضيف البشاميل على وش الصينية وترش الجبنة الموزاريلا على الوجه

4- ثم يسخن الفرن على درجه حرارة متوسطه وتدخل اللازنيا الفرن لمده 30 دقيقة وتقدم ساخنة





تعليقات Facebook

تعليقات العربية نيوز

استطلاع الرأى

هل تتوقع سيطرة العالم على فيروس كورونا؟