ads
ads
ads
رئيس مجلس الادارة رجــب ر ز ق
رئيس التحرير سامي خليفة
ads

افتتاح معرض الهيس الدولى للحلوانى والمخبوزات والايس كريم

الأحد 30-10 - 10:18 م
جانب من الحدث جانب من الحدث
أمنية بدر
تم اليوم افتتاح معرض الهيس الدولى للحلوانى والمخبوزات والايس كريم وكل قطاع الاغذية والمشروبات، وضمن جناح جمعية الطهاه المصريين فاعليات كثيرة بينها محاضرات كلاً من الشيف مصطفى الرفاعى عن تراث المطبخ المصري، والشيف نرمين هانو عن الحلويات، والشيف محمد طه عن استخدامات الشكولاته المختلفة، والشيف وسام مسعود عن الطهي السوفيد.

كما تمت مسابقات طهوية اشترك بها كثير من شباب الطهاه من اماكن مختلفه وذلك لرفع كفائة مهارات الشيف وذلك بتحكيم دولي من منظمة الواكس المعتمدة دوليًا، وصرح اشرف جمال المدير التنفيذى للجمعية أنه حضر من هيئه التحكيم كلاً من: الشيف ماركوس ايتن، والشيف حسام سليمان، والشيف منتصر مسعود، والشيف خالد ابو عيد والشيف محمد طه، والشيف فنشينزو، والشيف نرمين هانو.

وقد اوضحوا ان المسابقات الطهوية، تساعد شباب الطهاه على التعليم والاحتكاك والتدريب لبطولات دولية، وتنتج جيل جديد من الطهاه المتسلحين بالعلم والخبرة والاحتكاك المهني.

وقد اوضح مدحت عاكف رئيس "فوكس" الراعي الصحفي للمسابقات أن نتيجة المسابقات اليوم الذى فاز بها كلا من:

الفائزون في الساندويتشات مركز 1 وميدالية فضية .. محمد خميس .. كوميه ثان ... رمسيس هيلتون مركز 2 .. ميدالية فضية .. اسلام حماد .. ديمي شيف دي بارتي .. انتركونتيننتال سيتي ستارز مركزثالث .. ميدالية برونزية .. مفيدة عبد المنعم .. خريجة مركز تدريب فنون الطهي.

مسابقة افضل شيف من الإناث مركز اول وميدالية فضية .. اميرة محمد.. ديمي شيف دي بارتي .. انتركونتننتال سيتي ستارز مركز 2 وميدالية برونزية ... هدير سعيد .. شيف مركز 3 وميدالية برونزية .. هبة الله شريف .. شيف... مطعم فابيانو

مسابقة صالون فنون الطهي قسم تورت الافراح مروة فؤاد .. مصممة كيكات .. ميدالية برونزية ياسر احمد .. شيف حلواني .. مطعم خميرة .. ميدالية برونزية.
ads

تعليقات Facebook

تعليقات العربية نيوز

استطلاع الرأى

في رأيك.. من سيفوز بالدوري المصري؟